Revista Maratón Valencia 2019

Experiencias y secretos EXPERIENCIAS Y SECRETOS Joan Ribó Alcalde de València · • Mayor of València La Marató de València no sols és un dels grans esdeveniments esportius d'àmbit internacional que la ciutat acull al llarg de l'any. S'ha convertit en un motiu d'orgull i autoestima per a la ciu- tadania, en la celebració –mai millor dit– d'una gran festa esportiva en què participaran, en esta ocasió, 25.000 corredors. A estos cal sumar els 7.000 de la 10K, entre els quals hi ha els millors del món. Ja des del punt d'eixida arranca amb els objec- tius més ambiciosos després que en l'edició de 2018 es bateren tots els registres quan l'atleta Leul Gebreselassie va travessar la meta en 2 hores 4 minuts i 31 segons, en la categoria masculina, i Ashete Dido, en la categoria feme- nina, en 2 hores 21 minuts i 14 segons. Van ser les millors marques obtingudes mai en terreny espanyol i esperem que se superen el pròxim 1 de desembre. Un any més, convide els valencians i les va- lencianes a eixir al carrer a animar estos atle- tes excepcionals que són els maratonians i a contribuir que es convertisca en una vertadera festa ciutadana de l'esport una marató que l'any 2016 va rebre la condecoració Road Race Gold Label de la IAAF, que l'acreditava com una de les millors del món. El Maratón Valencia no solo es uno de los gran- des acontecimientos deportivos de ámbito in- ternacional que la ciudad acoge a lo largo del año. Se ha convertido en un motivo de orgullo y autoestima para la ciudadanía, en la celebración -nunca mejor dicho– de una gran fiesta depor- tiva en la que en esta ocasión van a participar 25.000 corredores, a los que hay que sumar los 7.000 de la 10K, entre los que se encuentran los mejores del mundo. Ya desde el punto de salida arranca con los más ambiciosos objetivos, después de que en la edición de 2018, se batieran todos los registros cuando el atleta Leul Gebrsilase cruzó la meta en 2 horas 4 minutos y 31 segundos, en categoría masculina, y Ashete Dido, en categoría femenina, lo hizo en 2 horas 21 minutos y 14 segundos. Fueron las mejores marcas obtenidas nunca en suelo español, y esperamos que se superen el próximo 1 de diciembre. Un añomás invito a los valencianos y valencianas a salir a la calle para animar a esos y esas atletas excepcionales que son los maratonianos y a contribuir a convertir en una verdadera fiesta ciudadana del deporte un maratón que en el año 2016 recibió la condecoración Road Race Gold Label de la IAAF que lo acreditaba como uno de los mejores del mundo. The Valencia Marathon is not only one of the major international sporting events that the city hosts throughout the year. It has become a source of pride and self-esteem for citizens, in the celebration of a great sports festival in which on this occasion 25,000 runners will participate, plus 7,000 people running the 10K, among which are some of the best in the world. It starts with the most ambitious objectives, after the 2018 edition, all records were beaten when the athlete Leul Gebrsilase crossed the finish line in 2 hours 4 minutes and 31 seconds, in the male category, and Ashete Dido, in the female category. She finished it in 2 hours 21 minutes and 14 seconds. They were the best records ever obtained on Spanish soil, and we hope their records will be surpassed on December 1st. Once again I invite the Valencian men and wom- en to go out into the streets to encourage those exceptional athletes ( marathon runners) and contribute to turning the marathon into a true citizen's celebration of sport, which coinci- dentally in 2016 received the Road Race Gold Label award from the IAAF. The award credited the 2016 race as one of the best in the world. 128 GUÍA TURÍSTICA � TOURIST GUIDE Paella y horchata, imprescindibles Vale, parece un tópico, pero es una realidad incuestionable. Estamos enamorados de la paella, y con razón. Busca en nuestra guía de restaurantes (134-137) y disfruta de un buen arroz. Los hacemos de todos los tipos, pero la paella valenciana nunca falla. Y lo que no encontrarás en otro sitio es la horchata. Refrescante, sana... Recomendamos la Horchatería Daniel. Paella and horchata, two absolute essentials Okay, it seems like a cliché, but it’s the truth, without question. We are in love with paella, and rightly so. Look in our restaurant guide (134-137) and enjoy a good rice. Wemake all different kinds, but Valencian paella never fails to please. And what you won't find anywhere else is horchata. It's refreshing, healthy... We recommend the Horchatería Daniel.